Para comentar con su médico*
Nutrición
para tomar el control
Ariadna
Rojas Arias
Estudiante de Lic. en Gastronomía
UAEM
|
|
Como primer
paso hacia una alimentación equilibrada se aconseja incorporar
en las tres comidas principales del día por lo menos un alimento
de cada grupo, esto es:
Cereales (arroz,
avena, maíz)
Leguminosas (fríjol, habas y lentejas)
Productos animales (carne, huevo y lácteos)
Verduras (nopal, calabaza, chayote)
Azucares (miel y piloncillo)
Grasas (vegetal y animal)
Frutas.
Hay
que consumir por lo menos dos litros de agua al día. El ejercicio
frecuente y la revisión medica regular para alcanzar el equilibrio
del que depende no solo la belleza de la piel y el adecuado funcionamiento
de los órganos vitales, también la prevención
de padecimientos comunes como el cáncer de mama, colon irritable,
enfermedades cardiacas y osteoporosis. A manera de prevención
de estas enfermedades indica vigilar de cerca la ingestión
calórico diaria (1800 Kcal.).
Hay
que dar los primeros pasos hacia un mejor conocimiento acerca de
la nutrición del ser humano ya que debemos llevar una vida
sana para un mejor funcionamiento del cuerpo humano.
Consejos
prácticos:
-
Disfrutar de una amplia variedad de alimentos que incluyan todos
los grupos alimenticios.
-
Comer con regularidad de horarios y no omitir comidas especialmente
el desayuno ya que es la comida principal que proporciona rendimiento
para todo el día.
-
Beber por lo menos dos litros de agua diarios.
-
Llevar una alimentación balanceada.
Consulte con su médico sobre algunas dietas:
1.
Dieta atkins: comer proteína y grasa sin importar la cantidad.
Sígala si no quiere contar las calorías o controlar
porciones, no la siga si le es imposible prescindir del pan.
2.
Dieta de alimentos crudos: consuma solo comida vegetariana sin cocinar,
sígala si le gusta mucho las frutas y verduras y no la siga
si le encanta la carne.
3.
Control de calorías: reduzca porciones y limíte grasas
y azucares, sígala si quiere mantener una salud optima en
su prioridad, pero no la siga si tiene prisa en adelgazar.
*Esta
información debe interpretarse como una referencia y no como
un manual de medicina, la información aquí presentada
está pensada para ayudarle a tomar decisiones adecuadas respecto
a su salud y bienestar, consulte a su médico.
|