M.
en E. P. y D. María del Pilar Reyes Espinosa
Directora
Lic. en T. Celia Guzmán Hernández
Subdirectora Académica
Lic. en T. Víctor Almeida Delgado
Subdirector Administrativo
Lic. en T. Emelia Vergara Cantoral
Jefa de Planeación
Mtra. en P. U. R. Maribel Osorio García
Coordinadora del Centro de Investigación y Estudios
Turísticos CIETUR
Lic. en T. Trinidad Pérez Maris
Departamento de Apoyo a la Docencia
M. V. Z. Gustavo Bernal Moreno
Departamento de Control Escolar
Lic. en L. I. Marisol Bernal Cedillo
Departamento de Difusión Cultural
Arqlgo. Virgilio Reyes Vázquez
Cronista
Culinaria
culinaria@uamex.mx
Coordinación
editorial:
Mtro. en C. Gerardo Novo Espinosa de los Monteros