No. 1
Julio 2006
No. 2
Diciembre 2006
No. 3
Julio 2007
No. 4
Enero 2008
No. 5
Julio 2009
No. 6
Junio 2010
BASES DE DATOS Y DOCUMENTOS EN LÍNEA
Hemeroteca Científica en línea
http://redalyc.uaemex.mx/
Dirección General de Bibliotecas, UNAM.
http://www.dgbiblio.unam.mx/
Artículos de interés general en la cultura gastronómica.
Recetas y sugerencias para el quehacer culinario.
Consejos y publicaciones sobre gastronomía.
Noticias y eventos del medio gastronómico.
CULINARIA, Revista Virtual Gastronómica No. 6 Junio 2010 UAEM.